O que podes comer em Londres é literalmente infinito. Já alguma vez visitaste um local novo que adoraste exceto que não gostaste da sua comida? Este seria o principal fator que estraga a experiência até do turista mais aventureiro. Embora a cozinha possa não ser a razão central para a visita, ela está definitivamente entre as considerações principais.

Londres é uma daquelas cidades multiculturais no mundo onde podes encontrar quase todos os tipos de pratos étnicos. No entanto, se quiseres experimentar a forma de comer britânica, ainda tens muitos pratos deliciosos por onde escolher. Ignora os rumores de que a comida britânica tem falta de uma aura criativa. Além dos castelos espetaculares e da vida ativa dos pubs, a comida britânica é a melhor coisa para um foodie em viagem.

Aqui está um top cinco de algumas das comidas a experimentar enquanto estás em Londres.

Fish and Chips

Não és um grande fã de produtos do mar? Vais repensar as tuas escolhas pessoais depois de experimentares o derradeiro prato favorito do Reino Unido. Bacalhau e arinca são os peixes mais comumente utilizados nesta receita. O peixe é frito até estar estaladiço e ter uma cor castanha, e podes comê-lo com batatas fritas, puré de batata e um acompanhamento de cebolas fritas. Muitos restaurantes têm uma variedade de acompanhamentos entre os quais podes escolher.

Tosta com Medula Óssea

É sem dúvida um dos pratos mais autênticos em Londres. Não podes deixar de experimentar a especialidade feita com medula óssea numa tosta fresca e estaladiça. Podes perguntar porque é que alguém iria comer medula óssea sem a carne? A melhor pergunta seria: porque não? A tradição de desfrutar da medula óssea tem existido há séculos no Reino Unido. Podes partilhar esta cultura e também participar na toma dos nutrientes saudáveis nos quais este prato é rico.

Pequeno-Almoço Inglês Completo

Nada diz melhor “Bom dia, Londres” do que um pequeno-almoço inglês completo. Esquece as imitações que podes ter comido noutro sítio, o pequeno-almoço inglês completo de Londres tem feijões cozidos, que são os preferidos dos britânicos a seguir ao rosbife, salsichas, bacon, ovos, black pudding e tosta frita. Como os peritos disseram que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, nada é melhor do que isto.

Rosbife com Yorkshire Pudding

O rosbife marca os almoços de Domingo na maioria das casas em Londres. Esta iguaria tem carne assada e é servida com cenouras, batatas, couves de Bruxelas e Yorkshire pudding. O pudim é um pão cozido que tem ovos, leite e manteiga. É uma parte da refeição principal que podes molhar no molho.

Shepherd’s Pie

Já deves ter experimentado uma shepherd’s pie antes que te deixou a perguntar porque é que ela está no top de pratos de Londres. As tartes de Londres com cordeiro picado, cobertas com vegetais e puré de batata e cozinhadas até terem uma cor dourada ganham a qualquer tarte que tenhas experimentado antes. É uma refeição equilibrada que é deliciosa e enche. Se preferires carne de vaca à de cordeiro, podes escolher a cottage pie que é igualmente deliciosa.

Conclusão

Existe uma grande variedade de pratos tradicionais do Reino Unido que podes experimentar em Londres. Como qualquer boa comida, tens de esquecer a contagem das calorias ou trabalhar mais no ginásio a seguir. Independentemente de como olhas para isto, a cozinha de Londres continua entre os pratos mais simples e mais apreciados no mundo.

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